Сертификация рыбы

Оценка качества пищевой продукции на территории Таможенного союза обязательной процедурой – не исключением является и сертификация рыбы, которая осуществляется в рамках требований ТР ТС 040/2018 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Этот регламент применяется на всей территории ЕАЭС – следовательно, и использовать полученный сертификат можно во всех странах ТС.

Кому требуется проводить сертификацию рыбы?

Согласно нормам Техрегламента, рыба подлежит обязательному декларированию. Декларация на рыбу требуется:

• Производителям рыбной продукции;
• Предпринимателям, которые занимаются продажами;
• Поставщикам.

Как долго действует декларация?

Срок её действия зависит от схемы декларирования:

• Если вы оформляете декларацию на одну поставку, то срок действия документа не ограничивается (однако, декларацию можно использовать только на одну партию и рамках её сроков годности);
• Если речь идёт о производстве, то документ можно оформить максимально на пять лет.

Как проходит декларирование?

Оно складывается из оценки качества продукции (для этого предприниматель должен предоставить образцы рыбы), аудита на предприятии (если проводится сертификация выпуска товаров) и анализа пакета документов (ИНН, ОГРН, технические документы на продукты питания, протоколы испытаний, коды ТН ВЭД, описание продукции).

Дополнительно предприниматель может оформить добровольный сертификат на рыбу в системе ГОСТ Р. Этот документ даст ему дополнительные преимущества на рынке.

Оформить декларацию на рыбную продукцию, провести оценку соответствия любого типа вы можете в центре «Регион Сертификация».